 ARTICULO |
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| | · Fundamentos de bromatología
Quispe Ramos, Dania; Argani, Oswaldo
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| | · Carbohidratos
Mollinedo Patzi, Marcela Andrea; Benavides Calderón, Gabriela L
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| | · Metabolismo de proteinas
Torres Camacho, Vanesa; Alí Paz, Griselda Ivonné
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| | · Lípidos: Caracteristicas principales y su metabolismo
Hoyos Serrano, Maddelainne; Rosales Calle, Vicenta Valeria
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| | · Absorción, excreción y metabolismo de las vitaminas hidrosolubles
Mollinedo Patzi, Marcela Andrea; Carrillo Larico, Katerin Jhuly
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| | · Vitaminas liposolubles
Apaza Paucara, Juan José
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| | · Magnesio - selenio
Torres Camacho, Vanesa; Chogar Oquendo, Delina
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| | · Magnesio, cobalto y molibdeno
Zeballos López, Lourdes; Alejo Limachi, Angel
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| | · Fluor y cobre
Aruquipa Ticona, Raquel Micaela
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| | · Absorción y metabolismo del yodo - zinc
Hoyos Serrano, Maddelainne; Catunta Mullisaca, Ramiro
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| | · Toxicología alimentaria
Vargas Flores, Tania; Baltazar Verástegui, Mónica
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| ARTICULO DE INTERES |
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| | · Gasto y consumo energetico
Zeballos López, Lourdes
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