ARTÍCULOS DE REVISIÓN

 

SISTEMATIZACIÓN DE VARIABLES PARA DETERMINAR LA CALIDAD DE LA PRODUCCION EN LA FIBRA ALPACA (Vicugna pacos) EN LA REGION ANDINA DE SUDAMERICA

 

Maria Antonieta Merlo¹, Edith Torrez Pacheco², Marcela Mollericona Alfaro³, Hernan Huacani Rivera⁴

¹ Estudiante, Carrera Medicina Veterinaria y Zootecnia, Facultad de Agronomía, Universidad Mayor de San Andrés, Bolivia. ORCID: https://orcid.org/0009-0009-4822-869X. mariamerloumsa@gmail.com

² Estudiante, Carrera Medicina Veterinaria y Zootecnia, Facultad de Agronomía, Universidad Mayor de San Andrés, Bolivia. ORCID: https://orcid.org/0000-0001-8024-431X stefpacheco131@gmail.com

³ Docente Investigadora. Facultad de Agronomía, Universidad Mayor de San Andrés, Bolivia. ORCID: https://orcid.org/0000-0001-8243-781X. marcela.mollericonaalfaro@yahoo.com

⁴ Docente Investigador. Facultad de Agronomía, Universidad Mayor de San Andrés, Bolivia. ORCID: https://orcid.org/0000-0003-2584-6478X. heloy24@hotmail.com

 

 

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Resumen

La presente investigación tuvo por objetivo sistematizar las variables para determinar la producción de fibra en camélidos sudamericanos que están disponibles digitalmente en el repositorio académico, google académico, revistas electrónicas (Apthapi, SciELO, RIIARn y otros). El método que se empleó fue revisión descriptiva lo cual se analizó 26 investigaciones, en el período de 16 años, publicadas entre tesis, artículos de investigación y manuales del rango de interés de países como Bolivia, Ecuador, Argentina y Perú, los camélidos tomados en cuenta en los diferentes trabajos de investigación fueron alpacas, llamas y suri, como resultados observamos que las variables más utilizadas por la mayoría de los autores son Diámetro de Fibra (DF), Factor Confort (FC), Medias del Diámetro de Fibra (MDF), Coeficiente de variación del diámetro medio de fibra (CVDMF) estas variables analizan las características físicas y correlaciones a la valoración de fibra. Así también existen otras variables que algunos autores mencionan. Finalmente, se concluye que la sistematización de trabajos ayuda a tener un mejor alcance y difusión de investigaciones, así también una comparativa con relación a el manejo de estudio que existe en diferentes países enriqueciendo el conocimiento y sobrepasando límites para mejorar el ámbito educativo. Aportando un apoyo a la comunidad universitaria y público en general.

Palabras clave: alpaca, fibra, mecha, producción, vellón.

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INTRODUCCIÓN

La Carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Facultad de Agronomía de la Universidad Mayor de San Andrés (UMSA), trabaja diariamente con ganado vacuno, ovino así también como camélidos siendo uno de los ejemplares más estudiados. Martinez y Martinez (2023) mostraron en su investigación "Los Camélidos Sudamericanos junto a otras especies de pelo; producen un grupo de fibras especiales, cuya demanda en el mercado internacional de la industria textil y por la artesanía local, es alta; además de una continua expansión".

Las especies domésticas como la alpaca (Vicugna pacus) y llama (Lama glama) las cuales son fuentes de fibra, carne y subproductos (pieles y cuero) que tienen múltiples usos industriales y artesanales, que son indispensables para la subsistencia de un amplio sector de la población andina (Quispe et al., 2023).

La producción de fibra de camélidos está determinada por el peso del vellón sucia y por determinados tipos de actividad que rinde el: lavado, peinado o al descerdado en el caso que fuera vellones mixtas o complejas como son las de Camélidos Sudamericanos; por otra parte, la calidad es más importante que la producción cuando se trata de fibras para aquellos mercados exigentes ya que ésta determina el precio, la calidad puede ser definida por la industria y el producto final desde el punto de vista del consumidor. (Frank, 2008).

Por otra parte Frank (2007) expresa: Los tipos de vellón de Llama, definidos subjetivamente como estilos, se describen objetivamente a través de diferentes tipos de fibras, que se diferencian en longitud, grosor, tipo de ondas y presencia-ausencia de brillo. La repetibilidad de estilos y tipos de vellón definidos objetivamente es alta. Los tipos de vellón se pueden redefinir como de doble capa y de capa simple; brillo y hemilustre; revestimiento intermedio como intermedio entre brillo y revestimiento simple; e intermedio entre revestimiento simple y revestimiento doble, respectivamente; la diferenciación se realiza entre los tipos de fibras más representativos de cada tipo de vellón considerando que la frecuencia de estos tipos de fibras no influye mucho en la diferenciación.

Zarate (2012) menciona que "es el grosor, calibre o finura de la fibra que determina el uso textil en la industria, una buena finura se considera de 12 a 24 micras. Fibras finas serán aptas para hilados y tejidos finos, fibras gruesas serán para tejidos burdos o de menor calidad". El presente trabajo tuvo como objetivo clasificar trabajos de investigación realizados con respecto a la producción y su calidad de la fibra en Camélidos donde se identifica los beneficios que aporta la fibra a la población de las diferentes comunidades del altiplano boliviano, asimismo dirigidos a técnicos y profesionales dedicados en la producción de fibra el cual les proporcionará información en relación a la producción y calidad de fibra de Camélidos.

METODOLOGIA

El acopio de la información se obtuvo a partir de trabajos de investigación que describen en la producción y calidad de la fibra de alpaca por lo que se utilizó las palabras clave, "alpaca" "fibra", "mecha", "producción", "vellón", "calidad". El ámbito geográfico de búsqueda fue internacional principalmente en países (Argentina, Perú, Chile, Ecuador y Bolivia), lo que permitió la ampliación y búsqueda sobre la fibra y su producción.

La información seleccionada fue de documentos de investigación haciendo un total de 26 los mismos que se descubrieron en: repositorio de universidades, google académico, revistas electrónicas, SciELO, RIIARn, Apthapi y otros, con un rango de 16 años, en los cuales se eligió como estrategia de búsqueda en documentos con base experimental y descriptiva con el objetivo de obtener resultados correspondientes al método de preparación de revisión en la literatura.

El método aplicado fue descriptivo y en función de los trabajos de investigación revisados se obtuvo los siguientes datos de utilidad y variables de estudio: título del trabajo de investigación, autor y año, variedad de alpaca, metodología, variables para medir la calidad. por lo que fue posible estructurar la información en base a estos parámetros.

DESARROLLO

En la Tabla 2 se presentan los diferentes estudios publicados con información sobre variables para evaluación de la calidad de la fibra de alpaca, observándose 26 trabajos identificados.

La Figura 1 muestra el número de trabajos de investigaciones de referencia para el presente análisis por regiones la misma que podemos observar un total de 65% son de Perú, 19% de Bolivia, 12% de Ecuador y 4% de Argentina, lo que concluimos que Perú tiene mayor tendencia en el estudio de la especie.

En la Tabla 3 se describen las variables más empleadas en los diferentes estudios consultados, siendo los más comunes el diámetro de fibra, las medias del diámetro de fibra, el coeficiente de variación del diámetro medio de fibra y el factor confort.

CONCLUSIONES

El presente trabajo fue dirigido para la comunidad universitaria y público en general interesado en el ganado camélido, los trabajos de investigación se encuentran disponibles en plataformas digitales con Google académico, revistas electrónicas, Apthapi, publicados durante el periodo 2008 al 2023.

De acuerdo a la sistematización realizada en los trabajos de investigación que se tomaron en cuenta variables que ayudaran a determinar los parámetros con relación a la calidad de fibra en Sudamérica, se identificó que las variables más consideradas por varios autores para determinar la calidad de fibra fueron Diámetro de la Fibra (DF), Factor Confort (FC), Medias del Diámetro de Fibra (MDF), Coeficiente de Variación de Diámetro Medio de Fibra (CVDMF). Estas variables son las más empleadas al momento de evaluar la calidad de la fibra, con relación a las especies que se tomaron en cuenta en los diferentes trabajos de investigación fueron 4: la alpaca (Vicugna pacos) Huacaya y Suri, la llama (Lama glama) y el Misti un ejemplar hibrido.

Son necesarios trabajos de revisión con sistematización, con el objetivo de alcanzar un armador difusión de trabajos de investigación que enriquece el área científica.

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