Abstract

PAREDES, V.J.J; DIAS, V; SILVA DE ALMEIDA, M.C  and  CARDOSO, M. Calidad Microbiologica Del Agua Para Dosis Inseminantes, Para Suinos. Rev.Cient.Agro.Amaz. [online]. 2013, vol.1, n.2, pp. 42-49. ISSN 2307-9606.

RESUMEN Para evaluar la calidad microbiológica del agua utilizada en dosis inseminantes (DIs) para suinos, se muestrearon tres ciclos en seis Centrales de Inseminación Artificial para suinos (CIAs), ubicadas en Rio Grande do Sul, Porto Alegre y Santa Catarina (Brasil). Se cultivaron 18 muestras de agua en Agar Nutritivo para el conteo de Unidades Formadoras de Colonias de Bacterias Mesófilas Aerobias Totales (UFC/ml BMAT); Agar MacConkey para Unidades Formadoras de Colonias de Organismos Coliformes Totales (UFC/ml OCT); y el medio de cultivo Colilert para recuento de Escherichia coli. Todas las muestras de agua antes de la purificación presentaron <1,1 número más probable/1 00m l de Escherichia coli. Las medias de BMAT variaron de 0,1 log UFC/ml post-purificación en la central E y 3,5 log UFC/ml del agua antes de la purificación en la central F (p>0,05). Las medias de OCT variaron de 0,16 log UFC/ml a 2,78 log UFC/ml; las CIAs D y F (p<0,05) resultaron ser las más contaminadas. La media de BMAT en muestras de semen suino fue de 1,75 log UFC/ml y 3,79 log UFC/ml; mientras que las DIs mostraron valores de 0,73 log UFC/ml a 2,88 log UFC/ml de BMAT. La CIAs F presentó una media más alta de BMAT (p<0,05) en relación a otras CIAs. Se concluye que, el agua analizada de las CIAs presenta buena calidad microbiológica y no influye en la media de BMAT ni de OCT de las DIs preparadas. Sin embargo, el incremento de las bacterias encontradas, probablemente se debe a la contaminación del ambiente durante la preparación del diluyente y de las DIs.

Keywords : cerdos; semen porcino; bacterias mesófilas aerobias totales.