Abstract

LUNA QUISPE, Edgar Ismael. Evaluación de dos variedades de brócoli (Brassica oleracea) bajo tres densidades de plantación en ambiente atemperado en la Estación Experimental de Cota-Cota.. CienciAgro [online]. 2018, vol.8, n.1, pp. 22-31. ISSN 2072-1404.

RESUMEN Bajos rendimientos en ambientes controlados lleva a realizar la presente investigación, evaluar el comportamiento y rendimiento de dos variedades de brócoli (Brassica oleracea). Se evaluó el cultivo de brócoli bajo el Diseño Experimental de Bloques al azar con arreglo en Parcelas Divididas, teniendo como Factor "A" variedad a: LEGACY y a: UG 2111 y como factor "B" densidades de plantación b: 17 plantas/m, b : 11 plantas/m^z y b : 8 plantas/m^z. Tratamientos: T1 (Le-gacy+17 plantas/m²), T2 (Legacy+11 plantas/m²), T3 (Legacy+8 plantas/m²), T4 (UG 2111 + 17 plantas/m²), T5 (UG 2111 + 11 plantas/m²) y T6 (UG 2111+8 plantas/m²). La prueba de germinación Legacy obtuvo 96,85% frente a 89,64% de UG 2111. En porcentaje de prendimiento Legacy con 84,82% y UG 2111 71,68%. La altura de planta a la cosecha, Legacy obtuvo mayor promedio de altura con 0,52 m frente a UG 2111 con 0,45 m. La variedad UG 2111 registró 96 días desde la siembra a la madurez comercial, Legacy con 109 días. El diámetro de inflorescencia fue mayor en el T2 con 14,7 cm, seguida del T3 con 13,6 cm. Legacy alcanzó un peso promedio 370 gr con relación a UG 2111 330 gr. El rendimiento del brócoli refleja que la D1 (17 plantas/m²) presentó un promedio igual a 26,85 tn/ha, con respecto a la D2 (11 plantas/m²) que presentó un promedio de 19,88 tn/ha y 15,28 tn/ha la D3 (8 plantas/m²). El T1 se presentó como el más rentable con un valor igual a 3,63 Bs/m² y un beneficio de Bs. 2,63.

Keywords : Prueba de germinación; prendimiento; pella; ambiente controlado.