Abstract

MARTINEZ LAZO, Marcelino. PROPIEDADES Y BENEFICIOS DE LA LINAZA, SEMILLA DEL LINO (LINUM USITATISSIMUM). Rev. Tecnológica [online]. 2022, vol.18, n.24, pp. 55-56. ISSN 1729-7532.

RESUMEN La semilla del lino, comúnmente denominada linaza, tiene muchos beneficios para la salud que en general no son conocidos. En consecuencia, a través de este artículo de divulgación académica formato comunicación, se presenta un breve resumen de beneficios, y propiedades referidas con el consumo de linaza en la dieta humana, que contribuyen positivamente al funcionamiento normal del organismo

Keywords : Lípidos; ácido linoléico; fibra dietética.