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Revista Textos Antropológicos
versión impresa ISSN 1025-3181
Resumen
BRUNO, Maria C. ¿DOMESTICADO O SILVESTRE? RESULTADOS DE LA INVESTIGACIÓN DE SEMILLAS DE CHENOPODIUM CHIRIPA, BOLIVIA (1500-100 A.C.). Textos Antropológicos [online]. 2005, vol.15, n.2, pp. 39-50. ISSN 1025-3181.
El trabajo presenta los resultados de una investigación morfológica de semillas carbonizadas de Chenopodium encontradas en las excavaciones de Chiripa - Bolivia, realizados por el Proyecto Arqueológico Taraco (PAT). Investigaciones anteriores muestran -a través del uso de un microscopio de barrido de electrones- que los Chenopodium domesticados pueden distinguirse de los Chenopodium silvestres por características de la cubierta seminal o testa, en particular su grosor. A través de la aplicación de este método a las semillas del Chenopodium de Chiripa, se concluye que la gente de Chiripa empezó a cultivar el Chenopodium domesticado, Chenopodium quinoa alrededor del 1500 a.C.